Текила Don Weber Anejo
Текила
Текила минимум на 51% состоит из сока голубой агавы. Мексиканские законы запрещают добавлять ароматизаторы. Виды напитка зависят от возраста: самая молодая Blanco (серебряная), с добавлением карамели Oro (золотая), выдержанная 2-12 месяцев Reposado, 1-3 года янтарная Anejo и старше 3 лет Extra anejo.
Удобный фильтр поможет с выбором
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Выдержка: 10 месяцев
- Тип текилы: репосадо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 18 месяцев
- Тип текилы: аньехо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Выдержка: 5 лет
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: аньехо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 1
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 1
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Выдержка: 6 месяцев
- Тип текилы: репосадо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Выдержка: 2 года
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 30 месяцев
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: аньехо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 6 месяцев
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 8 месяцев
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 6 месяцев
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 12 месяцев
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 8 лет
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: репосадо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Тип текилы: аньехо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 3 года
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 1
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.5
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Выдержка: от 8 до 10 месяцев
- Тип текилы: репосадо
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: бланко (сильвер)
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Выдержка: 11 месяцев
- Тип текилы: премиум
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.7
- Тип текилы: золотая
- Страна: Мексика
- Объем (л): 0.75
- Выдержка: 6 месяцев
- Тип текилы: репосадо
- Страна: Мексика
Подробнее о текиле
Выбор и хранение
Разные сорта текилы отличаются сроком выдержки, а также процентным содержанием голубой агавы. В чистом виде идеальны выдержанные сорта, изготовленные из 100% натурального сока. Молодая же текила лучше подходит для создания коктейлей, для употребления с содовой или соком.
Хранят текилу, как и другой алкоголь: в темном, прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей, при этом срок годности напитка практически не ограничен.
Употребление текилы
Текила – крепкий напиток, который в чистом виде употребляется шотами (из небольших рюмок) и закусывается лаймом. Более зрелые, благородные сорта напитка пьются как виски или коньяк из специальных бокалов для дистиллятов, слегка охлажденными или с большим кубиком льда.
На основе текилы делают множество коктейлей, самыми популярными из которых считаются «Текила Санрайз» с апельсиновым соком, «Текила-бум» со спрайтом, «Маргарита» с сахарным сиропом и апельсиновым ликером и «Облака» с самбукой, абсентом и ликером «Блю Курасао».
Производство
Изготавливают текилу исключительно из голубой агавы сорта Вебер. Шишки растения обжариваются и измельчаются. Полученный сок дистиллируется, фильтруется, а затем разливается по бутылкам либо же выдерживается в дубовых бочках – чаще всего из белого американского дуба.
Некоторые производители также выпускают ароматизированные сорта текилы: со вкусом кофе, шоколада или в составе микс-дринков – облегченных версий текилы с соком и вкусовыми добавками.
География
Настоящая текила производится в Мексике, в штате Халиско, и нигде больше. По мексиканскому законодательству, ни один напиток, изготовленный за пределами Мексики, не может именоваться текилой.
Текила Don Weber Anejo
Scarlet and I were fortunate to review the full lineup of Don Weber tequilas. When we conduct reviews, we like to take our time, and will re-taste a tequila over and over again until we get a good feel for it. Over the course of about a month, we tasted the entire Don Weber lineup 4 different times, (and even blind-tasted their blanco one evening).
The Don Weber tequilas are produced in the Los Altos region (the “highlands”) of Jalisco, Mexico, at the same distillery (NOM 1414) as some tequilas we really like, including Gran Dovejo, ArteNOM, and Alderete.
Several things became obvious during our tasting:
• Tequilas made in the same distillery can (and often do) taste very different from each other
• Although Scarlet and I tend to enjoy many of the same tequilas, there are some exceptions, and that’s where things get interesting for us
• Tasting a tequila, forming an opinion about it, and then tasting it again blind is a really amazing exercise that we are going to repeat often
Don Weber begins by cooking their Los Altos agaves in traditional stone ovens. They are then double distilled in copper pots, producing a very worthy blanco. All of their aged products rest in white oak barrels; the reposado for 8 months; the añejo for 18 months; and the limited edition extra añejo for 3 years.
Interestingly, our ratings varied pretty greatly. We used our Tequila Matchmaker app to rate them, and the scores (and tasting notes) for each expression can be seen below.
One night, just for fun, I set up a blind tasting for Scarlet using 4 different blancos from 1414. Tequilas included were: Don Weber blanco; Gran Dovejo blanco; Alderete blanco; and Tequila Cabeza blanco.
All of them tasted different, and all of them (with the exception of Cabeza) were worthy of drinking straight. (To be fair, Tequila Cabeza was created by bartenders and is designed to be mixed into cocktails, where a stronger flavor profile is desirable.)
We are impressed with the quality and variety of tequilas that are coming out of NOM 1414, and hope we can visit this distillery soon.
About our ratings: We do not claim to be “tequila experts,” and the ratings numbers included in this review only indicate how well they match with our own personal preferences. We used the Tequila Matchmaker app, to calculate the ratings. A low score does not necessarily mean that the tequila is bad. In fact, if we feel there was something wrong or bad with a tequila, we would not spend the time it takes to review it as we’ve done here. Any tequila we review on our blog is worthy of your consideration.
Tequila Don Weber Blanco
Tasting notes:
Grover:
“This has a spicy, dry finish. Give it some time to open up. It has pleasing aromas of black pepper, cinnamon and slight mint. It has a pleasing warm finish that feels oily in your mouth. This is a solid blanco with character.”
Scarlet:
“This tequila has aromas of pepper, cinnamon, green apple and mint. It offers a spicy flavor with a slightly sweet, cinnamon finish. Pleasant and straightforward.”
(Note: If the liquid inside the bottle looks a little low, it is. The bottle arrived with a small crack in it, and some of the contents leaked out during shipping.)
Tequila Don Weber Reposado
Tasting notes:
Grover:
“This has a creamy vanilla nose, and a spicy finish similar to the blanco. It has a moderately thick body that retains agave well, with a fair amount of sweetness. Little bits of cinnamon are evident as the dry finish lingers on your palate.”
Scarlet:
“Similar nose and flavor as the blanco, but it’s smoothed over with vanilla and caramel notes, making it sweeter and spicier.”
Tequila Don Weber Añejo
Tasting notes:
Grover:
“This tequila smells great. It has a very creamy vanilla, fruity peach, and caramelized sugar with a touch of grass in the aroma. If you are a fan of spicy tequilas, you will love the long dry woody finish. When the finish fades it leaves you with a mixture of vanilla and cooked agave.”
Scarlet:
“A little drier and less sweet than the repo, the anejo offers a hit of vanilla and baking spices with a quick finish.” 
Tequila Don Weber Extra Añejo
Tasting notes:
Grover:
“I actually enjoyed the Añejo version of Don Weber more than this. It’s a great value, for sure. [Under $60.] The spicy finish is intensified from the additional contact with wood, and I’m sure this flavor profile will be popular with fans of bold spicy experiences. There is a bit too much wood here for my tastes. The añejo is where this line seems to peak, and given the choice I would stick with that.”
Scarlet:
“The barrel adds some spiciness to this XA. Aromas of caramel, vanilla and chocolate create a pleasant nose, with a somewhat sweet, spicy burst of mouth flavor.”
We found that the entire lineup is priced well, and is available for sale online through Hi-Time Wine Cellars. Don Weber Blanco ($34.99); Don Weber Reposado ($39.99); Don Weber Añejo ($44.99); and Don Weber Extra Añejo ($56.99).
More information about Tequila Don Weber can be found on their website. Consider following them on Twitter and/or Facebook.
Please contribute your thoughts to this review. What do you think?
Tequila Don Weber
Los Angeles (CA), United States
Tasting Panel Magazine voted Don Weber most likely to succeed in 2013
Our Blanco was rated 92 by Tasting Panel Magazine
Premium Reposado:The fresh bouquet and brilliant golden color are due to the attentive and artistic production process of Don Weber Reposado Tequila. Our white oak wooden barrels have been carefully designed and constructed to house the spirit for 6 to 8 months, giving it a balance of agave and mild wood flavors. It builds an apetite before a meal and works as a digestive component after a meal. Also used in many tequila base cocktails.
Premium Añejo:This excellent tequila has been aged for 16 to 18 months in white oak wooden barrels. During this time the spirit acquires delicate hints of vanilla and butterscotch in addition to other flavors of ripened agave and warm red earth from the Highlands of Jalisco, Mexico. It is characterized by its deep, golden color. Tequila Don Weber Añejo delivers an unrivaled smoothness and flavor for the most distinguishing palate. A Superb tequila that can be enjoyed straight in a cognac glass anytime or after a meal as a digestive spirit.
Premium Extra Añejo: This exquisite spirit has been aged in our white oak wooden barrels for a minimum of 3 years. Its deeper, golden color and elegant aroma highlights its rich characteristics that are comparable to superb distilled spirits such as premium cognacs. Tequila Don Weber Añejo Limited Edition is preferably drank straight in a cognac glass anytime or as premium digestive spirit after a meal.
Продвинуть
Как только мы заметим, что появились первые посетители из Facebook, то Ваша страница получит бесплатное продвижение на 3 месяца!
Декларация ЕАЭС N RU Д-MX.РА01.В.75393
Содержание декларации ЕАЭС N RU Д-MX РА01 В 75393
Кто декларант?
Производитель контакты
Продукция и предоставленные документы
Кем осуществлялась сертификация?
A PHP Error was encountered
Message: Variable passed to each() is not an array or object
Line Number: 522
Информация о документе
Получить консультацию от эксперта
Бесплатная консультация от эксперта Кизьяков Анатолий Петрович, старший специалист органа по сертификации Получить консультацию
Проверить наличие скан копии для декларации ЕАЭС N RU Д-MX.РА01.В.75393
К сожалению декларации по номеру: ЕАЭС N RU Д-MX.РА01.В.75393 у нас нет в базе. Если она появится мы можем прислать вам его на почту
Подбор поставщика: логистика и таможня
Осуществляют таможню и логистику под “ключ”. Ввоз под свой контаркт
Самая дешевая логистика и таможня
Поиск поставщиков для покупки и продажи товаров импорт/экспорт
Полная база по подбору Кода ТН ВЭД
Загрузка...
